Главная   Обо мне   Контакты   Поиск
Как правильно хранить лук-порей зимой

Хранить лук-порей можно для двух целей: чтобы осенью и зимой наслаждаться чудесным вкусом белоснежных "ножек" и чтобы будущей весной высадить несколько растений для получения семян и пристрелочных луковичек.

Подготовка урожая



После того как все кусты лука-порея извлечены из земли, нужно провести их предварительную обработку:
  • осмотреть все листья и удалить повреждённые и грязные;
  • подрезать корешки, оставляя 1-1,5 см.

Места хранения



Как правильно хранить лук-порей зимой


Кстати, кто-нибудь может подсказать удобный сайт, где есть объявления о продаже участков в нашей области, а то на авито слишком много левых объявлений.

Лук-порей может перезимовать в подвале или холодильнике, впрочем также, как и луковицы гиацинта. Для хранения в подвале подойдут ящики, также потребуется песок. Кусты лука-порея нужно разместить рядами, наклоняя на 50-60 градусов, каждый ряд переслоить песком (оптимальный слой – 4-5 см).

Чтобы сохранить лук-порей в холодильнике, нужно тщательно отобрать здоровые растения и сначала охладить без упаковки. Только после этого лук-порей можно разложить в полиэтиленовые пакеты (не более 5-7 шт. в каждый). Если лук-порей упаковать по пакетам сразу, при охлаждении он даст много конденсата, а это сильно сократит срок хранения.

На некоторое время лук-порей можно сложить на балконе – пока температура там не упадёт до 4-5 градусов мороза. Впрочем, даже если растения случайно замёрзнут, они всё равно будут пригодны в пищу.

Для будущих посадок



В качестве маточных растений отбирают самый здоровый и крепкий лук-порей с неповреждёнными листьями. Весной его высаживают, как только позволят погодные условия.

Вкусно и полезно



Лук-порей – отличная альтернатива репчатому луку. Особенно лук-порей вкусен в различных салатах.

 

   
 

Поиск по сайту

Навигация по сайту

Популярные статьи


Опрос читателей



Погода


 
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет
Copyright © 2011-2014 Уход за комнатными растениями All rights reserved
Top